Керамические сковороды стали очень популярны за последние годы. Они прочные, имеют хорошую термостойкость и выдерживают достаточно большие температуры. Кроме того, они не содержат вредных химических веществ и могут использоваться без опаски для здоровья.
Однако, чтобы сковорода прослужила долго и не потеряла своих качеств, необходимо правильно ухаживать за ней. В этой статье мы расскажем, каким образом можно ухаживать за керамической сковородой для ее долгой службы.
Сразу после приобретения сковороды, ее следует промыть водой с мылом. Это нужно для того, чтобы удалить возможные загрязнения, которые могут остаться после производства. После этого сковороду нужно высушить и обработать маслом. Масло необходимо нанести на поверхность сковороды с помощью бумажного полотенца.
Во время эксплуатации керамической сковороды следует избегать использования жестких металлических скребков и губок. Лучше всего использовать термостойкие силиконовые или деревянные приборы. Если на сковороде образовались пятна, их можно удалить, протерев поверхность сковороды лимонной кислотой и содой.
Не стоит также использовать сковороду для приготовления пищи на максимально высокой температуре. Керамические сковороды хорошо сохраняют тепло, поэтому можно уменьшить температуру и сохранить витамины и минералы в продуктах.
Перед хранением сковороды, ее следует хорошо просушить и обработать маслом. Она должна храниться отдельно от других кухонных принадлежностей, чтобы не повредить покрытие.
В заключение, керамические сковороды действительно удобны и качественны, однако, чтобы они прослужили долго, нужно следить за их состоянием и правильно ухаживать за ними. Если вы будете следовать рекомендациям, описанным выше, ваша керамическая сковорода будет служить вам верой и правдой многие годы.