Торт-панда — это необычный и милый десерт, который станет настоящим украшением любого праздничного стола. В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить торт-панду и дадим несколько советов по его оформлению.
Ингредиенты:
— Для бисквита:
— 2 яйца
— 100 г сахара
— 100 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— Для крема:
— 500 г сливочного масла
— 250 г сахарной пудры
— 2 ч.л. ванильного экстракта
— Для оформления:
— черная краска для кондитерских изделий
— марципан
Шаг 1. Приготовление бисквита.
Взбейте яйца и сахар до получения пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Выпекайте бисквит в форме диаметром 18 см в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 2. Приготовление крема.
Взбейте сливочное масло и сахарную пудру до получения однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
Шаг 3. Сборка торта-панды.
Разрежьте бисквит на 2 части. Спред крем на первый корж, затем наложите второй корж. Покройте верх торта тонким слоем крема. Уберите торт в холодильник на 20 минут, чтобы крем затвердел.
Шаг 4. Оформление торта-панды.
Разделите марципан на 2 части — 80% и 20%. Окуните 20% марципана в черную краску и смастерите 2 маленьких шарика для глаз панды. Из оставшегося марципана смастерьте уши и нос. Установите все элементы на торте, сделайте рисунок на марципане черной краской.
Торт-панда готов! Он станет настоящим украшением любого праздника и порадует как взрослых, так и детей. Главное, следуйте нашим советам и не бойтесь экспериментировать с формой и цветом торта. Удачи в приготовлении!