В данной статье рассказывается, как правильно использовать точилку Fiskars для заточки ножей. Описаны основные этапы процесса и даны советы по достижению наилучшего результата.
Статья:
Острые ножи — это необходимость для удобной кулинарной работы. Чтобы ножи всегда оставались острыми, их необходимо точить с помощью специальной точилки. Одной из самых популярных точилок является точилка Fiskars. В данной статье мы расскажем, как правильно заточить ножи с ее помощью, чтобы получить наилучший результат.
Шаг 1. Подготовка
Первым шагом необходимо подготовить нож для заточки. Для этого вымойте нож и обсушите его полотенцем. Переверните точилку на свою боковую сторону, чтобы убедиться, что обе стороны точильного элемента находятся в хорошем состоянии. Убедитесь, что точилка установлена на стабильной поверхности и не двигается во время заточки.
Шаг 2. Заточьте нож
Поместите нож в зазор между двумя роликами точилки. Держите нож под углом 20 градусов к точильному элементу и двигайте нож вдоль роликов. Делайте это несколько раз и убедитесь, что точка ножа стала острее.
Шаг 3. Протрите острие
Снаружи острого острия всегда остается микропыль после заточки. Причиной этому является тонкий слой металла, который остается после заточки. Чтобы удалить этот слой, необходимо протереть острое острие ножа с помощью нейлоновой губки. Это позволит удалить мелкую микропыль и сделать остроконечную точку на ноже еще более острой.
Шаг 4. Насладитесь результатом
После заточки убедитесь, что нож стал настолько острым, насколько вы ожидали. Для этого можно провести тест-мастер. Возьмите лист бумаги и попробуйте разрезать его ножом. Если нож легко проходит через бумагу, то заточка была успешной.
Заключение
Точилка Fiskars — это прекрасный инструмент, который позволяет заточить ножи на самом высоком уровне. Однако, как и любой другой инструмент, она требует определенных навыков и знаний. Следуя нашим советам, вы сможете заточить ножи еще более качественно и наслаждаться легкой резьбой.